martes, 27 de julio de 2021

 EL TRASGU LA FRONDA

         
          En la nueva etapa de estrozando botes per Asturias, voy a un lugar de Villoria en Laviana concretamente  a la Guariza, muy cerca de mi casa y que todavía no había visitado "El Trasgu la Fronda" llama la atención el estar dentro del bosque.




          Esto fue un viernes 17 de julio,,,Un viernes que el sol calentaba, el día totalmente despejado y los lugareños trabajando la hierba para alimentar el ganado por el invierno.




          Hay que estar allí, verlo y vivirlo, yo no se como describirlo, hay unas cuantas construcciones en medio del bosque con castaños centenarios, que no desentonan para nada.


Bárbara  trabajando

          Es una empresa de actividades en la naturaleza, son actividades en familia, en grupo con amigos, Me parece que es todo lo que se puede buscar para un buen fin de semana de gastronomía y aventura  relax.


Cabras que se pueden ver cómo otros animales en la granja

          Si te gusta divertirte y disfrutar de la naturaleza es una pasada, es una buena oportunidad de evadirse de la vida cotidiana y adentrarte en los valores naturales y etnográficos asturianos, entonces estás en el lugar adecuado.
          



          El Trasgu la Fronda está ubicado en un enclave donde se puede disfrutar de la naturaleza (bueno es que estando allí ya estas en la naturaleza) mientras practicas diferentes actividades al aire libre: Actividades con niños, actividades en familia, paintball, tiro con arco, senderismo, gynkanas de orientación...Entre otras cosas.


Bárbara

          Barbara que dirige todo esto cuenta con las títulos necesarios  para realizar todas las actividades y con la experiencia laboral que la respaldan, ella y los que allí están con ella te acercan a este mundo facilitando el equipamiento, transporte, seguros, instalaciones, guías...Comparte con ellos un buen fin de semana con niños o en grupos, Vete con El Trasgu la Fronda a descubrir este nuevo paraíso asturiano.



 
          Siempre que puede hace actividades como: el día de la granja o granjero por un día, recogida de castañas, pesca...Y los niños ya llevan unos años quedándose al campamento de supervivencia que realizan a finales de junio.



 
          El sitio es tranquilo y desconectado de todo. Sin duda es uno de los rincones preferidos para ir en cuanto tengamos  un fin de semana libre . Es recomendable para todo el mundo.




          El Tragu la Fronda es una empresa familiar que se dedica a organizar actividades de agroturismo en Asturias. También de multiaventura, actividades de naturaleza con niños y rutas de senderismo...




          Entre las actividades que programa podemos encontrar planes para todos los gustos rutas tanto a pie como en 4x4, observación de ciervos en la berrea, tiro con arco o rutas teatralizadas...




          La ruta teatralizada de La Aldea Perdida de Armando Palacio Valdés que se desarrolla entre las localidades de Entralgo y Villoria, en esta ruta se recorren los caminos o senderos  y su historia, usando como hilo conductor la novela del mismo nombre en cuyas páginas describe el  mundo rural de principios del siglo pasado y los principales cambios ocurridos en el Valle del Nalón y en Asturias durante la industrialización.




          Después en el merendero del Trasgu se disfrutan los platos típicos de aldea y de espicha.


Ruta teatralizada

          Poco a poco la naturaleza nos cautiva...Nos relaja y nos tranquiliza...


Durante la comida que hicimos ese día


           Os lo cuento
            SI QUIERES ACERTAR EN TU PRÓXIMA ESCAPADA, RESERVA EN CUALQUIERA DE LAS  ACTIVIDADES.


Algo que nunca había comida la piel de la patata frita


           Tiene recorridos por los bosques de castaño con dianas situadas a diferentes alturas y distancias. Toda una experiencia hasta para principiantes.


Esperando la comida


          También la familia, descubre la puntería de los más pequeños de la casa o...De los grandes.


Ya llegó la comida


          MERENDERO CON BEVIDAS FRÍAS Y CALIENTES, INSTALACIONES PREPARADAS PARA COMIDAS DE ENCARGO.





          Con esta empresa estás inmerso en la naturaleza de Asturias, pero también puedes verte en medio de una guerra de pintura contra tus amigos...Tendrás que esconderte entre los árboles y los arbustos. Las reglas del paintball son las que vosotros queráis. 


Un invitado








MUY IMPORTANTE PARA TODAS LAS ACTIVIDADES Y COMIDAS DEBEIS LLAMAR Y RESERVAR,  PREGUNTAR POR BARBARA.

LA DIRECCIÓN;

LA GUARIZA ,  VILLORIA (CARRETERA LES BORIES) ESTÁ MUY BIEN INDICADO.


TELEFONO DE CONTACTO

663 044 316.


Mesa reserva



      Un buen día buena compañía, que mas se puede pedir

















































lunes, 12 de julio de 2021

 LOS CASERINOS




          Quiero hablaros de una visita que hice este sábado, aprovechando el buen tiempo y los días son más largos.                                                                                                                            Estrozandobotesperasturias me lleva esta vez a conocer una pequeña aldea de Villaviciosa Maoxu en el pueblo de Gras.                                                                                                                Si quieres hacer una visita guiada, estas se realizan todos los días excepto los domingos, por la mañana 11- 12 y 13 y por la tarde 17 - 18 y 19 duran una hora aproximadamente y son gratuitas, Especiales para los niños y--- también para los mayores,



   
                 Con un amplio aparcamiento, nos recibe nuestro guía dispuesto a enseñarnos todo el proceso del queso, desde el ordeño hasta su degustación.


Bajo el hórreo

                    La visita comienza bajo el hórreo, la construcción típica asturiana donde antes se guardaban las cosechas, nuestro guía nos comenta las distintas partes del hórreo y la importancia del maíz,


Utensilios

                   En la dieta de la comarca y nos enseña  algunos de los animales y a las estrellas de la granja: los cerdos.


Se levanta de la siesta


                   Es una visita breve pero bastante intensa para los peques.  Perfecto para un plan familiar para una tarde.


El guía saca a la cerda para que se refresque en el barro


                   Es una buena experiencia  y diferente que muy pocas veces se puede ver con tanta facilidad, cercanía y de forma gratuita,


Ya está en el barro

         
                     Los Caserinos son una familia asturiana que durante más de 100 años que han luchado con ilusión para tener un furo ganadero y una quesería.













Ordeñadora





Quesos





Para medir los litros de leche











El carnero



Para terminar la visita un video



Todo esto para comprar si te apetece


Los Caserinos 


           Una buena tarde  en buena compañía, y después una visita más por Villaviciosa que tiene mucho que ver como, La ruta de los Molinos, el convento de Valdedios....





estrozandobotesperasturia1.blogspot.com.es













viernes, 22 de noviembre de 2019

RESTAURANTE L´ALBANCIA



          L´Albancia está en la Ortigosa (concejo de Laviana) y está situado a unos 480 metros de altitud.
          Al  frente  del restaurante está Sesé Fernendez.

Sesé

          Creo que desde el año 2008 (Sesé si no estoy en lo cierto corrígeme). Está abierto este  restaurante de cocina tradicional asturiana de primerísima calidad.

Jardines de L´Albancia
          
          Tanta agua y frío deja el ánimo con mucha gana de tranquilidad, de estar recogido y cerca de la naturaleza mejor. Este es un lugar tranquilo y con vistas inigualables, es  estar en el Paraíso. Al menos en mi caso,  así lo siento yo,.

Exterior del restaurante

          Así como que no quiere la cosa, aparecen hacia el interior esas carreterinas donde, con un poquitín de suerte y a medio del camino siempre se puede encontrar algún barín o restaurante, donde recuperarmos el cuerpo con una buena comida y llenamos el espíritu con la belleza del paisaje que nos rodea.


Interior del restaurante

          Y es que , si al final llueve o se pone feo, siempre podemos mirar el paisaje de Asturias a través de las ventanas del restaurante L´Albancia.


L´Albancia un buen lugar para pasar una tarde

          Entre esas carreterinas que nos conducen a los  pequeños paraísos de mi tierrina, está la que hoy nos lleva hasta la aldea de la Ortigosa, en Laviana, donde se encuentra el restaurante L´Albancia.


Al final de esta carreterina está el secreto de una buena comida casera

          Eso sí, para disfrutar de este sitio y  de esa buena comida  que  prepara Sesé lo  primero es saber llegar porque en principio no resulta fácil. En Laviana desde la plaza de la Pontona hay que subir por la derecha con dirección La Rebollada, aproximadamente a 1 km ya se ve el indicador del pueblo de La Ortigosa y el de L´Albancia. Son tres kilómetros de ascenso por carretera estrecha con muchas curvas, pero está bien asfaltada,  hay que circular con cuidado. "PERO MERECE LA PENA".

L´Albancia un capricho de la naturaleza
        
          He de decir que ya desde Laviana hay indicadores, en madera, con el nombre del restaurante.



          Sesé, dice que el nombre del restaurante surgió a partir del de su hija, Alba y explica que albanciar, en asturiano, significa amanecer o primera luz tras una tormenta.
          Se puede decir por lo tanto que la Ortigosa, más concretamente en la L´Albancia es el único lugar del mundo con dos amaneceres. Que no es poco.

 
Vistas desde L´Albancia

          La buena comida casera y el trato muy familiar...como de casa, el lugar es tan acogedor y toda la comida  es casera, que hace del sitio un lugar apropiado para la familia, amigos, eventos etc. Que se puede esperar de un lugar así además de la comida...¡ha! se me olvidaba, magicoooos postresssss.

Postres mágicos
         
          En Asturias hay sitios muy buenos para comer, no en vano recorrí casi toda Asturias y creo que comí en mas de 75 concejos y son (para el que no lo sepa 78), unas veces por rinconinos escondios, otras por las capitales de concejo y en todos he comido muy bien,  pero en L´Albancia...Es diferente es estar en casa, la gente que allí trabaja son como de la familia (o... Mejores).


Sesé y un servidor que escribe, a las puertas del  restaurante

          Bueno pues esto es todo, no voy seguir escribiendo, tendría para llenar el bloog, así que ya lo sabéis si queréis conocerlo venir, llamar para reservar mesa y yo os prometo que nadie, nadie se arrepentirá del paisaje, las vistas,  la comida y el trato, SEGURO QUE OS SORPRENDERÉIS.