lunes, 12 de julio de 2021

 LOS CASERINOS




          Quiero hablaros de una visita que hice este sábado, aprovechando el buen tiempo y los días son más largos.                                                                                                                            Estrozandobotesperasturias me lleva esta vez a conocer una pequeña aldea de Villaviciosa Maoxu en el pueblo de Gras.                                                                                                                Si quieres hacer una visita guiada, estas se realizan todos los días excepto los domingos, por la mañana 11- 12 y 13 y por la tarde 17 - 18 y 19 duran una hora aproximadamente y son gratuitas, Especiales para los niños y--- también para los mayores,



   
                 Con un amplio aparcamiento, nos recibe nuestro guía dispuesto a enseñarnos todo el proceso del queso, desde el ordeño hasta su degustación.


Bajo el hórreo

                    La visita comienza bajo el hórreo, la construcción típica asturiana donde antes se guardaban las cosechas, nuestro guía nos comenta las distintas partes del hórreo y la importancia del maíz,


Utensilios

                   En la dieta de la comarca y nos enseña  algunos de los animales y a las estrellas de la granja: los cerdos.


Se levanta de la siesta


                   Es una visita breve pero bastante intensa para los peques.  Perfecto para un plan familiar para una tarde.


El guía saca a la cerda para que se refresque en el barro


                   Es una buena experiencia  y diferente que muy pocas veces se puede ver con tanta facilidad, cercanía y de forma gratuita,


Ya está en el barro

         
                     Los Caserinos son una familia asturiana que durante más de 100 años que han luchado con ilusión para tener un furo ganadero y una quesería.













Ordeñadora





Quesos





Para medir los litros de leche











El carnero



Para terminar la visita un video



Todo esto para comprar si te apetece


Los Caserinos 


           Una buena tarde  en buena compañía, y después una visita más por Villaviciosa que tiene mucho que ver como, La ruta de los Molinos, el convento de Valdedios....





estrozandobotesperasturia1.blogspot.com.es













viernes, 22 de noviembre de 2019

RESTAURANTE L´ALBANCIA



          L´Albancia está en la Ortigosa (concejo de Laviana) y está situado a unos 480 metros de altitud.
          Al  frente  del restaurante está Sesé Fernendez.

Sesé

          Creo que desde el año 2008 (Sesé si no estoy en lo cierto corrígeme). Está abierto este  restaurante de cocina tradicional asturiana de primerísima calidad.

Jardines de L´Albancia
          
          Tanta agua y frío deja el ánimo con mucha gana de tranquilidad, de estar recogido y cerca de la naturaleza mejor. Este es un lugar tranquilo y con vistas inigualables, es  estar en el Paraíso. Al menos en mi caso,  así lo siento yo,.

Exterior del restaurante

          Así como que no quiere la cosa, aparecen hacia el interior esas carreterinas donde, con un poquitín de suerte y a medio del camino siempre se puede encontrar algún barín o restaurante, donde recuperarmos el cuerpo con una buena comida y llenamos el espíritu con la belleza del paisaje que nos rodea.


Interior del restaurante

          Y es que , si al final llueve o se pone feo, siempre podemos mirar el paisaje de Asturias a través de las ventanas del restaurante L´Albancia.


L´Albancia un buen lugar para pasar una tarde

          Entre esas carreterinas que nos conducen a los  pequeños paraísos de mi tierrina, está la que hoy nos lleva hasta la aldea de la Ortigosa, en Laviana, donde se encuentra el restaurante L´Albancia.


Al final de esta carreterina está el secreto de una buena comida casera

          Eso sí, para disfrutar de este sitio y  de esa buena comida  que  prepara Sesé lo  primero es saber llegar porque en principio no resulta fácil. En Laviana desde la plaza de la Pontona hay que subir por la derecha con dirección La Rebollada, aproximadamente a 1 km ya se ve el indicador del pueblo de La Ortigosa y el de L´Albancia. Son tres kilómetros de ascenso por carretera estrecha con muchas curvas, pero está bien asfaltada,  hay que circular con cuidado. "PERO MERECE LA PENA".

L´Albancia un capricho de la naturaleza
        
          He de decir que ya desde Laviana hay indicadores, en madera, con el nombre del restaurante.



          Sesé, dice que el nombre del restaurante surgió a partir del de su hija, Alba y explica que albanciar, en asturiano, significa amanecer o primera luz tras una tormenta.
          Se puede decir por lo tanto que la Ortigosa, más concretamente en la L´Albancia es el único lugar del mundo con dos amaneceres. Que no es poco.

 
Vistas desde L´Albancia

          La buena comida casera y el trato muy familiar...como de casa, el lugar es tan acogedor y toda la comida  es casera, que hace del sitio un lugar apropiado para la familia, amigos, eventos etc. Que se puede esperar de un lugar así además de la comida...¡ha! se me olvidaba, magicoooos postresssss.

Postres mágicos
         
          En Asturias hay sitios muy buenos para comer, no en vano recorrí casi toda Asturias y creo que comí en mas de 75 concejos y son (para el que no lo sepa 78), unas veces por rinconinos escondios, otras por las capitales de concejo y en todos he comido muy bien,  pero en L´Albancia...Es diferente es estar en casa, la gente que allí trabaja son como de la familia (o... Mejores).


Sesé y un servidor que escribe, a las puertas del  restaurante

          Bueno pues esto es todo, no voy seguir escribiendo, tendría para llenar el bloog, así que ya lo sabéis si queréis conocerlo venir, llamar para reservar mesa y yo os prometo que nadie, nadie se arrepentirá del paisaje, las vistas,  la comida y el trato, SEGURO QUE OS SORPRENDERÉIS.














lunes, 27 de noviembre de 2017

CAMINANDO SOLO MI PRIMERA GRAN MONTAÑA

 Caminando solo I 



    Caminando solopuede ser el encabezamiento de una serie de  entradas,  para describir esta serie de salidas en solitario. Aunque no haya pasado a la historia ni pasaré, al menos he conseguido hacer   solo una serie de picos y por ello me siento muy satisfecho.
 
 

    El camino hacia la cima es, como la marcha hacia uno mismo, una ruta en solitario...Sin duda hay que tener una gran fortaleza interior para pasar un tiempo más o menos largo en solitario, la situación brinda momentos únicos por el lugar en el que te encuentras, pero  también  duros  cuando  la  soledad ataca con fuerza, tengo claro que soy  amante de  la naturaleza  y la montaña. Comprendí que detrás de las montañas de magia, está escondido  el lecho del sol, mi futuro, y mi destino es buscarlo.

Así me sentí algunas veces

   Con ganas emprendo esta pequeña aventura, con un mapa , una brújula y un altímetro y un buen día me pongo la mochila al hombro y me marcho a la montaña.
   Emprendo esta aventura con una ascensión que más  tarde haciendo los trofeos de montaña me enteraría de que es un invernal de más de 1900 metros de altitud, el gran Tiatordos de 1951 metros de altura.
   
ruta al Tiatordos por la Foz del Palombar

    A esta montaña, pensando, le añado durante la marcha la Peña Quemada, por que  solo es cuestión de alargar la marcha aunque sea por terreno desconocido. Estoy fuerte y decidido.
   Recuerdo  muy bien que a las siete de la mañana estaba en Pendones, y que con una buena helada me encuentro un vecino en mangas de camisa y desabotonado hasta el medio del pecho.
  -Buenos días - saludo - donde se coje el camino al Tiatordos, le pregunto.
  - Hola, me dice, ¿no conoces el Tiatordos?
  - No, le contesto.
  - Pues no vas a pasar frío, el Tiatordos es aquél que tienes enfrente.
  - Me río y le digo eso es imposible, la ruta que traigo dice que cuatro o cinco horas de subida y eso está demasiado cerca.
   - Si pero todo es cuesta arriba y muy cuesta arriba y el camino es por ahí.

Aparcamiento y el pico al fondo

     Pendones es una aldea que pertenece a la parroquia de Sobrecastiello en el concejo de Caso. Es famoso por su tradición madreñera, en la actualidad se ha perdido casi por completo. Solo destaca el taller de la madreña inaugurado en 1999.

Camino del Tiatordos

   La aldea está situada a 760 metros de altitud, en Parque Natural de Redes, Caso. Pueblo rural de la montaña asturiana, situado entre el cordal de Ponga, río Nalón y la Cordillera Catábrica.
   En el pueblo se puede visitar la Ermita de la Magdalena y el taller de la madreña.
  De las costumbres se puede decir que hacían las madreñas de artesanía, para el auto-consumo familiar, hasta hace pocos años y que ahora está en desuso, se van desviando a formas mas industrializadas y se hacen en máquinas fuera del pueblo.

Aldea de Pendones

    En Pendones es inicio una  ruta para subir a uno de los picos preferidos de muchos montañeros, El Tiatordos. Esta montaña no defrauda a nadie, precioso entorno, así como sus impresionantes desplomes hacia Ponga, hará que la ascensión me quede guardada en el recuerdo para siempre.

Tiatordos desde Ponga

    La subida me resulta dura, tenía razón aquel vecino, es dura pero no difícil, si se sube sin nieve. Salvo un fuerte desnivel para la distancia que caminaré.
    La caminata la inicio en al aparcamiento y me dirijo hacia arriba, hacia lo alto del pueblo y en el centro de la curva me voy por una pista que va paralela al Arroyo de Pendones, que llevo a mi derecha. Llego a un cruce de caminos (duda) pero me voy por el de la izquierda para subir a las solitarias cabañas de Sen de la Vara, y por un cómodo trayecto llego a la Foz del Palombar a la izquierda de camino.

Comienzo de la Foz del Palombar

    Debo cruzar esta foz que es vastante pindia, siguiendo algunos de los jitos que serpentean este encajonado lugar. Después de una dura subida, salgo de la foz, para alcanzar la majada del Plaganu, una pequeña campera donde hay una fuente.

Majada del Plaganu
   
    Continúo con la subida en costante ascenso, por un sendero que  me lleva entre algo de vegetación a la Collado Acebos.

Fuente  llegando a la majada de Tiatordos

    Ya me queda solo un pequeño tramo para llegar a la majada del Tiatordos, campera a los pies de la misma montaña y del último tramo por subir, realmente pendiente, a la cima de esta gran montaña.

Majada del Tiatordos
 
    El tramo final son unos 400 metros realmente duros,  y cojo alguno de los senderos de la parte izquierda de la montaña que arañan la panza final del Tiatordos.

Llegando a la cumbre del Tiatordos

    Esta montaña es un estupendo mirador para el Macizo Occidental de los picos de Europa, sobre el concejo de Ponga, Torre Santa se muestra majestuosa dominando el  macizo. Además está el Espigüete, Peña Ten, y Pileñes. Todos ellos precedidos por el pico Maciédome. También se puede ver el mar y la Sierra del Sueve. Se pueden ver también diversos picos como el Bodón y el gran Macizo de Ubiña.
     Las paredes de la cara este del Tiatordos que se llaman La Copa del Tiatordos son impresionantes.

Por fin la cumbre

     Después de las respectivas fotos desciendo hasta la majada para girar a la derecha hasta asomarme a un desnivel donde a lo lejos puedo ver la majada la Collaina, y monte abajo me dirijo hacia ella. Después de pasar la majada  por un camino cortado en la peña y unos paisajes impresionantes llego al  Collado, solo son un par de cabañas rodeadas de árboles. Allí veo  una crestera y me encaramo a ella para seguirla unos cuantos metros y después de buscar un rato ya veo el jito que hace las veces de buzón de cumbres.

Peña Quemada y Pendones

    Dejo mi tarjeta de cumbres y desde allí por un bosquecillo abajo paso por la Heria de Pendones y en poco tiempo estoy en el pueblo, son las 3 de la tarde, fueron casi ocho horas de marcha por terreno desconocido, no estubo mal,  estoy algo cansado, pero muy bien.
    En cualquier parte podemos ver o leer que Asturias es un Paraíso Natural y no es para menos, los rincones y los paisajes son más que espectaculares.

Recorrido que realicé este día
 
     He estado en esta montaña en cinco ocasiones en el 2001 - 2002 -2003 - 2004 - 2005, las dos primeras solo y ya después acompañado.

Los parajes que me ofreció esta montaña

     Es la primera salida en solitario, me gusta la experiencia, la repetiré todavía unas cuantas veces más, que relataré en sucesivas entradas.
    El Cordal de Ponga es el más importante del concejo. Abarca, ablando de Caso, el margen derecho del río Nalón, desde su nacimiento en Tarna , hasta el mismo embalse de Tanes. Esto indica que casi la mitad de los montes del concejo pertenecen a este Cordal o a sus estribaciones.
    Las cumbres de Caso, agrestes y altivas, se levantan rodeadas de parajes solitarios que cautivan y provocan el deseo de regresar.
    Ahora un pequeño recuerdo en fotos de estas montañas.

Majada de Tiatordos

Rebecos
Camino del Tiatordos
Camino de la Foz del Palombar
Por la Foz del Palombar
Foz del Palombar
Otra vista del la Foz del Palombar
Salida de la Foz del Palombar

     
    

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